ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸುಮಾರು 31% ರಷ್ಟಿದೆ. ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ನಂತಹಐವರಿ ಬೋರ್ಡ್ ಪೇಪರ್ ಫುಡ್ ಗ್ರೇಡ್ or ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ಆಹಾರೇತರ ದರ್ಜೆಯ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ಖನಿಜ ತೈಲ
- ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್‌ಗಳು
- ಥಾಲೇಟ್‌ಗಳು
- ಪಿಎಫ್‌ಎಎಸ್‌ಗಳು
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಶುದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ
ತಯಾರಕರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಮರದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಕಾಡುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಅಪರಿಚಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಗಿರಣಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸ (GMP) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ISO 22000 ಮತ್ತು FSSC 22000 ನಂತಹ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ನೇರ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ಹಂತಗಳು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಲಹೆ:ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ.
ಪಲ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮರವನ್ನು ತಿರುಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ರಾಸಾಯನಿಕ ತಿರುಳು ತೆಗೆಯುವಿಕೆಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಲವಾದ, ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಜಿನ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಮರುಬಳಕೆಯ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉದ್ದ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರುಬಳಕೆಯ ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಶಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಟುಗಳಂತಹ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಲ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ತಯಾರಕರು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
| ಪಲ್ಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನ | ವಿವರಣೆ | ಫೈಬರ್ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ |
|---|---|---|
| ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಲ್ಪಿಂಗ್ | ಲಿಗ್ನಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. | ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆ, ಬಲವಾದ ನಾರುಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. |
| ಯಾಂತ್ರಿಕ ತಿರುಳು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ | ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಭೌತಿಕವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ | ಕಡಿಮೆ ಶುದ್ಧತೆ, ದುರ್ಬಲ ನಾರುಗಳು, ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. |
| ಅರೆರಾಸಾಯನಿಕ ತಿರುಳು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ | ಸೌಮ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ + ಯಾಂತ್ರಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ | ಮಧ್ಯಂತರ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ |
ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು
ತಿರುಳು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಭಾರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಳಿನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಸೈಕ್ಲೋನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ರಿವರ್ಸ್ ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಶುದ್ಧ ನಾರುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು
ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಶುದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ವಿತೀಯ ಹೆಡ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅವಳಿ ತಂತಿ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತಹ ಬಹು-ಪದರ ತಂತ್ರಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಫೈಬರ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅಚ್ಚು ಯಂತ್ರಗಳು ದಪ್ಪವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಧ್ರುವೀಕರಿಸಿದ ರೂಪಿಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮುಂದುವರಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೇವಾಂಶ, ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಹು ಪದರದ ಪದರಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಬಲ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರಗಳು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸುಧಾರಿತ ರೂಪಿಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಶುಚಿತ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು
ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ರಕ್ಷಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಪನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (PE), ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಣ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಲೇಪನಗಳು ತೇವಾಂಶ, ತೈಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಶಾಖದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಲೇಪನಗಳು FDA ಮತ್ತು EU ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಲೇಪನಗಳು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಗಿಸುವುದು
ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದ ಹಲಗೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೆಂಡರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಕ್ಯಾಲೆಂಡರಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾತ್ರವು ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವರ್ಜಿನ್ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನದಂಡಗಳು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ, ದೋಷಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಂತಿಮ ಹಂತಗಳು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲೆಂಡರಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೂಪರ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರಿಂಗ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ನೋಟ ಮತ್ತು ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ವಲಸೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೋರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಮಾನೋಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಬೋರ್ಡ್ ಆಹಾರದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. FDA 21 CFR 176.170 ಮತ್ತು EU (EC) 1935/2004 ನಂತಹ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಸಂಯೋಜನಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ವಲಸೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
- ಜಾಗತಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ
ನಿಯಂತ್ರಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಕರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಯುಎಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗದ ಹೊರತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪೂರ್ವ-ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಇ-ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ EU ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜಪಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಏಷ್ಯಾವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಾಗಿ ಅದರ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
| ಅಂಶ | ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ (FDA) | ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ (EFSA & ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗ) |
|---|---|---|
| ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ | FDA ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳು | ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು |
| ಜಾರಿ | ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಿ | ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳೆರಡನ್ನೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. |
| ಸಂಯೋಜಕ ಅನುಮೋದನೆ | ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗದ ಹೊರತು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ | ಪೂರ್ವಾನುಮೋದನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಕೆಲವು US-ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. |
| ಲೇಬಲಿಂಗ್ | ಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಹೆಸರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ | ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇ-ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. |
ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳು
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ (SQF) ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು HACCP ತತ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮರುಬಳಕೆಯ ಪೇಪರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಘ (RPTA) ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಪೇಪರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ISO 9001:2015 ಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. FSC ಮತ್ತು SFI ನಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳು ಕಂಪನಿಗಳು ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನವೀಕೃತವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತವೆ.
| ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಹೆಸರು | ಗಮನ ಪ್ರದೇಶ | ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪಡೆಯಲು ಮಾನದಂಡಗಳು |
|---|---|---|
| ಎಸ್‌ಕ್ಯೂಎಫ್ | ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ | HACCP-ಆಧಾರಿತ ಯೋಜನೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ |
| ಆರ್‌ಪಿಟಿಎ | ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಪೇಪರ್‌ಬೋರ್ಡ್ | ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ |
| ಐಎಸ್ಒ 9001:2015 | ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ | ಸ್ಥಿರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸುಧಾರಣೆ |
| ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಸಿ/ಎಸ್‌ಎಫ್‌ಐ | ಸುಸ್ಥಿರತೆ | ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಅರಣ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ |
ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದಾಖಲೀಕರಣ
ಟ್ರೇಸಬಿಲಿಟಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರೇಸಬಿಲಿಟಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಘಟನೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಿಜಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ದಾಖಲೆ ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಂಪನಿಗಳು ವಸ್ತುಗಳು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ದಾಖಲಾತಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವೇಗದ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಯಾವುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ಕಚ್ಚಾ ನಾರುಗಳು, ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದದ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚಿನವುಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದದ ಫಲಕ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಲೇಪನವಿಲ್ಲದ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಲೇಪನವಿರುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮರುಬಳಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಗದದ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಕರು ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ?
ಲೇಪನಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ತೇವಾಂಶ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಬೋರ್ಡ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-11-2025